China Gunpowder - zelený čaj
China Gunpowder je tradiční zelený čaj z Číny, jehož lístky jsou svinuty do drobných kuliček připomínajících střelný prach. Po zalití se rozvinou a vytvoří jemně nakyslý, plný nálev s charakteristickým aroma.
Vhodný je pro více nálevů, i pro přípravu ledového čaje. Balíme jej ručně v malých dávkách – punc Handcrafted Blend™.
China Gunpowder – zelený čaj s tradicí a charakterem
China Gunpowder patří mezi nejznámější čínské zelené čaje. Název získal díky svému vzhledu – lístky jsou svinuty do drobných kuliček, které připomínají střelný prach. Po zalití se tyto perličky rychle rozvinou a uvolní plnou chuť i vůni.
Nálev má jemně nakyslou, svěží a lehce trávovou chuť, doplněnou o bohaté aroma. Díky své síle vydrží více nálevů a je ideální i na přípravu ledového čaje.
Každý balíček připravujeme ručně v malých dávkách – punc Handcrafted Blend™.
Adéla Jirásková
Autorka směsí QuickTea
Absolventka certifikovaného kurzu fytoterapie
Farmaceutické fakulty Univerzity Karlovy
QuickTea jsme jen my dva – Adéla a Štěpán. Všechny čaje sami vybíráme, mícháme a balíme v Novém Městě nad Metují, na úpatí Orlických hor.
Chuť a tóny
Svěžest: ★★★★☆
Lehká kyselinka: ★★★☆☆
Aroma/zemitost: ★★★★☆
Síla pro vícenálev: ★★★★★
Tipy na pití
- Louhujte 3–4 minuty při 80 °C – zachová si plnost a lehkou kyselost.
- Vhodný na více nálevů – u každého prodlužte čas louhování.
- Osvěží i jako ledový čaj – zalijte a po vylouhování podávejte na kostkách ledu.
Příprava
1 čajová lžička na 200 ml vody o teplotě 80 °C.
Louhujte 3–4 minuty, poté přeceďte.
Vhodný pro více nálevů.
Složení
100 % zelený čaj China Gunpowder
Země původu
Čína – provincie Zhejiang
Skladování
Uchovávejte v suchu, při teplotě do 25 °C, mimo přímé slunce. Po otevření pečlivě uzavřete.
Výpis hodnocení
Hana Líbenská
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
