Bílé čaje
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Bílé čaje – čisté i ochucené varianty
Bílé čaje se vyrábějí z mladých pupenů a čajových lístků, které procházejí jen šetrným zpracováním. Typický je pro ně světlý nálev, jemné aroma a lehká chuť s přirozeně nasládlými, květinovými nebo ovocnými tóny.
V QuickTea najdete čisté čínské bílé čaje, jako jsou China Pai Mu Tan a Silver Needle, i ochucené směsi s ovocem a květy. Vybrané druhy nabízíme také v praktických čajových sáčcích.
Jaký bílý čaj vybrat?
Pro poznání přirozené chuti čajových lístků zvolte čistý bílý čaj. Pai Mu Tan je příjemnou vstupní volbou, zatímco Silver Needle osloví milovníky velmi jemných pupenových čajů. Pokud máte raději ovocnější a aromatičtější nálev, sáhněte po ochucené směsi.
Jak chutná bílý čaj a jak ho připravit?
Bílý čaj se vyrábí ze stejného čajovníku jako zelený, oolong nebo černý čaj. Liší se především způsobem zpracování. Mladé pupeny a lístky se nechávají zavadnout a šetrně usušit, díky čemuž si nálev zachovává lehký a jemný charakter.
Mezi čistými čaji můžete vybírat například China Pai Mu Tan, pupenový Silver Needle, Císařský klid z Guangxi nebo Stříbrné perly z Fujianu. Pro ovocnější chuť je tu Ovocná harmonie s hruškou, jablkem, jahodou, angreštem a květy.
Bílý čaj přirozeně obsahuje kofein. Při přípravě obvykle používáme vodu chladnější než vroucí, konkrétní teplota a doba louhování se však liší podle druhu. Vždy se proto řiďte návodem u vybraného produktu. Další druhy najdete v přehledu čajů podle typu a praktické rady v článku jak správně louhovat čaj.
Často se ptáte na bílé čaje
Co je bílý čaj?
Bílý čaj je čaj z lístků a pupenů čajovníku, které procházejí šetrným zpracováním, především zavadnutím a sušením. Nálev bývá světlý, lehký a jemný.
Jak bílý čaj chutná?
Čistý bílý čaj mívá jemnou, lehce nasládlou až květinovou chuť. Konkrétní profil závisí na odrůdě, původu a zpracování; ochucené směsi přidávají ovocné nebo květinové tóny.
Obsahuje bílý čaj kofein?
Ano. Protože se vyrábí z čajovníku, přirozeně obsahuje kofein. Jeho množství se liší podle konkrétního čaje, použité dávky i způsobu přípravy.
Jaký je rozdíl mezi čistým a ochuceným bílým čajem?
Čistý bílý čaj neobsahuje další příměsi a nechává vyniknout chuť čajových lístků. Ochucená varianta kombinuje bílý čaj například s ovocem, květy nebo aromatem.
Jak správně připravit bílý čaj?
Bílý čaj se obvykle zalévá vodou chladnější než vroucí. Dávkování, doporučená teplota i doba louhování se u jednotlivých druhů liší, proto vždy postupujte podle návodu u konkrétního produktu.
