Japan Genmaicha - zelený čaj - sáčkový čaj
Japan Genmaicha je tradiční japonský čaj, tvořený směsí zeleného čaje Bancha a pražené hnědé rýže Genmai. V chuti se snoubí jemná oříšková nasládlost s lehkou štiplavostí nálevu. Tento čaj si oblíbíte pro jeho vyváženost, originalitu a typicky japonský charakter.
Nově také jako ručně plněné čajové sáčky. Každý sáček obsahuje přibližně 1,5 g směsi a balíme je do doypacku (18 / 25 / 30 ks). Každé balení připravujeme ručně – punc Handcrafted Blend™.
Jak dlouho vydrží čaj & tipy na louhování
Japan Genmaicha – zelený čaj s praženou rýží
Japan Genmaicha je unikátní směs zeleného čaje Bancha a pražené hnědé rýže Genmai, která se v Japonsku těší velké oblibě už po staletí. Původně byl tento čaj označován jako „čaj chudých“, dnes je považován za specialitu s typicky japonským charakterem.
Při pražení některá zrnka rýže prasknou, což dodává čaji typický vzhled i chuťový profil. Nálev je zelenožlutý, s jemnou trpkostí a oříškově sladkými tóny. V Japonsku se často podává k jídlu, protože je vyvážený a nenápadný.
Díky použití čaje Bancha má nižší obsah kofeinu a hodí se i pro odpolední či večerní popíjení. Snese více nálevů a je ideální i pro ty, kteří se zeleným čajem teprve seznamují.
Nově jej připravujeme také jako ručně plněné čajové sáčky. Každý obsahuje přibližně 1,5 g směsi a balíme je do doypacku (18 / 25 / 30 ks). Každé balení připravujeme ručně, s puncem Handcrafted Blend™.
Tipy na pití
- Výborný čaj k jídlu – neruší chutě pokrmů.
- Skvělý i jako jemný odpolední čaj.
- Lze připravit i jako studený nálev.
Ekologické balení
Čaj balíme do doypack papírových sáčků. Balíček vám může přijít v recyklované krabici, která už jednou posloužila – i tímto způsobem se snažíme chránit přírodu.
Chuť a tóny
Celkový dojem: jemný, oříškový, vyvážený
Trpkost: ★★☆☆☆
Sladkost: ★★★☆☆
Opakované zalití: ★★★★☆
Jak dlouho balení vydrží?
- 18 sáčků – ideální na ochutnání
- 25 sáčků – pohodlná varianta na několik týdnů
- 30 sáčků – pro pravidelné pití
Podrobný přehled najdete zde: Jak dlouho vydrží čaj & tipy na louhování
Adéla Jirásková
Autorka bylinných směsí QuickTea
Absolventka certifikovaného kurzu fytoterapie
Farmaceutické fakulty Univerzity Karlovy
QuickTea jsme jen my dva – Adéla a Štěpán. Všechny bylinné čaje sami vybíráme, balíme a ochutnáváme v Novém Městě nad Metují.
Příprava
1 sáček zalijte 200 ml vody o teplotě 90–95 °C.
Louhujte 1–2 minuty.
Vhodný i na dva nálevy. Pro konvičku použijte o 1 sáček navíc.
Informace o sáčku
Používáme biologicky rozložitelný materiál z kukuřičného vlákna (corn fiber / PLA). Sáček je tepelně zatavený bez kovové sponky.
Složení
Zelený čaj Bancha, pražená hnědá rýže Genmai
Země původu
Japonsko
Skladování
Uchovávejte v suchu, mimo světlo a vlhkost. Po otevření vždy pečlivě uzavírejte doypack.
Upozornění
Obsahuje tein. Uchovávejte mimo dosah dětí.
Sáčky plníme ručně. Nejprve navážíme celkovou gramáž celé šarže a tu následně rovnoměrně rozdělíme do jednotlivých sáčků. Může proto docházet k drobným rozdílům mezi sáčky – celková hmotnost balení je však vždy dodržena.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
