Rooibos - Zelený

Rooibos – Zelený – lehkost z jihoafrických hor

Zelený rooibos je čistě přírodní čajovina pocházející z listů keře čajovce kapského (Aspalathus linearis), rostoucího výhradně v oblasti Západního Kapska v Jihoafrické republice. Oproti klasickému červenému rooibosu se zelený rooibos nenechává oxidovat – díky tomu si uchovává svou jemně travnatou, svěží chuť a světlejší nálev.

Jedná se o ideální nápoj pro všechny, kteří chtějí něco lehkého, bez kofeinu a s přírodním charakterem. Rooibos neobsahuje tein ani kofein, je tak vhodný i pro děti, těhotné nebo večerní popíjení. Přírodní chuť, žádná hořkost a široké využití – od klasického nálevu až po přípravu jako green espresso.

⛰️ Malý příběh k čaji:
Domorodí obyvatelé oblasti Cederberg sbírali listy rooibosu již před stovkami let. Tehdy si z něj připravovali nálevy jako léčivý a uklidňující rituál. Dnes se v oblasti pěstuje pečlivě a udržitelně – sklízí se ručně, suší se šetrně na slunci a zpracovává s minimálními zásahy. Zelený rooibos je mladší bratr známějšího červeného, ale jeho jemná chuť si získává stále více příznivců, kteří hledají čajový klid bez kofeinu.

Příprava:

1 čajovou lžičku zeleného rooibosu zalijte 200 ml vroucí vody (100 °C). Louhujte 5–8 minut podle preferované síly. Lze podávat i vychlazený jako osvěžující nápoj.

Složení:

100 % zelený rooibos (řezaný)

Země původu:

Mimo EU (Jihoafrická republika – Západní Kapsko)

Skladování:

Uchovávejte v suchu, při teplotě do 25 °C, mimo dosah přímého slunečního světla.