Kmín plod - drcený
Kmín kořenný – drcené plody
Drcené plody kmínu kořenného (Carum carvi) pro snadnější využití v kuchyni i k přípravě nálevu. Podporuje trávení, imunitní systém a je vhodný i pro kojící ženy.
Jak dlouho vydrží čaj & tipy na louhování
Kmín kořenný – drcené plody
Kmín kořenný (Carum carvi), známý také jako kmín luční, patří k nejstarším a nejvíce používaným kořením v našich končinách. V této drcené podobě se snadno přidává do pokrmů i nálevů. Má nezastupitelné místo v kuchyni – ochucuje pečivo, polévky, brambory, kysané zelí či různé omáčky. Nálev z kmínu se tradičně využívá pro podporu trávení a celkovou pohodu.
Tipy na pití
- Drcený kmín je ideální na rychlý nálev – uvolní aroma i chuť snadněji než celý plod.
- Tradičně se pije po jídle pro podporu trávení a celkovou pohodu.
- V kuchyni se hodí do pečiva, polévek, brambor, zelí i omáček.
Ekologické balení
Původ našich bylinek je většinově ručně sbíraný či námi pěstovaný tak, aby jsme zaručili účinky a čerstvost bylinek. Bylinky pečlivě kontrolujeme, tak aby se Vám do balení nedostaly černé lístky bez účinku. Ovšem pokud je bylinek málo, volíme prémiové dodavatele, kteří nám zaručí stejné standardy.
Samotnou bylinku balíme výhradně do papírových či recyklovatelných sáčku tak, abychom co nejvíce ulehčili životnímu prostředí. Nelekněte se, používáme i recyklované krabice, to znamená, že jakékoliv krabice co se k nám dostanou, my znovu použijeme.
doypack + recyklovaná krabice
Chuť a tóny
Intenzita: ★★★☆☆
Trpkost: ★☆☆☆☆
Kvalita surovin: ★★★★★
Opakované zalití: ★★☆☆☆
Jak dlouho čaj vydrží?
Výdrž čaje závisí na velikosti balení a síle nálevu. Obecně platí:
- 50 g balení vystačí na několik desítek šálků
- 100 g balení je ideální pro pravidelné pití
- 250 g balení ocení domácnosti, kde se čaj pije často
Podrobný přehled najdete zde: Jak dlouho vydrží čaj & tipy na louhování
Adéla Jirásková
Autorka bylinných směsí QuickTea
Absolventka certifikovaného kurzu fytoterapie
Farmaceutické fakulty Univerzity Karlovy
QuickTea jsme jen my dva – Adéla a Štěpán. Všechny čaje i bylinné směsi sami mícháme a balíme ručně v Novém Městě nad Metují, na úpatí Orlických hor. Je to naše radost a srdcová záležitost.
Složení
100 % kmín kořenný (Carum carvi) – plod drcený
Příprava
Jednu čajovou lžičku drceného kmínu zalijeme 200–300 ml vroucí vody a necháme louhovat 10 minut.
Pijeme 2–3× denně.
Příznivé účinky
- Normální trávení
- Hladina lipidů v krvi
- Kojení
- Přirozená obranyschopnost – imunitní systém
Možnosti využití
Nálev, likér, olej, tinktura, koření
Upozornění
Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C.
Kontakt:
Jsme tu pro Vás každý všední den od 8:00 do 16:00 na tel.: 704 141 771 nebo e-mailem info@quicktea.cz
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
