Klitorie ternatská (Motýlí čaj) Butterfly pea
Exotické modré květy klitorie ternatské (Clitoria ternatea), známé jako motýlí čaj. Přírodní barvivo s výrazně modrou barvou nálevu, která se mění podle pH až do fialové či růžové
Klitorie ternatská – motýlí čaj (Butterfly pea)
Butterfly pea, modrý čaj nebo motýlí čaj – to vše jsou názvy pro klitorii ternatskou (Clitoria ternatea). Tato rostlina je známá především díky svému jedinečnému přírodnímu barvivu, které vytváří sytě modrý nálev. Po přidání citronové šťávy se barva mění do fialových až růžových tónů. Chuť nálevu je spíše zemitá, jemně dřevitá, vůně není výrazná.
Klitorie je plazivá rostlina dorůstající až 6 metrů, původně z tropické Asie, dnes rozšířená i v Africe, Jižní Americe či Tichomoří. Často se vysazuje pro schopnost obohacovat půdu o dusík. V tradiční ajurvédské medicíně se kromě květů využívaly také kořeny, listy či semena.
Příznivé účinky (tradičně uváděné):
-
Přírodní antioxidant
-
Podpora vitality a celkového osvěžení
-
V tradiční medicíně užívána pro podporu dýchacího systému a jater
(V EU nelze uvádět léčebné účinky mimo schválené seznamy, proto je text upraven v souladu s legislativou.)
Možnosti využití:
Nálev, koupel, likér, potravinářské barvivo
Příprava nálevu:
Jednu polévkovou lžíci květů klitorie zalijeme 200–300 ml vroucí vody a necháme 10 minut louhovat. Lze pít maximálně 5× denně.
Složení:
100 % klitorie ternatská (Clitoria ternatea) – květ celý
Skladování:
Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C.
Kontakt:
Jsme tu pro Vás každý všední den od 8:00 do 16:00 na tel.: 704 141 771 nebo e-mailem info@quicktea.cz
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
