Kampotský pepř - černý celý
Kampotský pepř – černý celý
Prémiový černý kampotský pepř z oblasti Kampot v Kambodži. Intenzivní chuť, ovocné aroma se zemitými tóny. Ideální na grilování a k tmavým masům.
Jak dlouho vydrží čaj & tipy na louhování
Kampotský pepř – černý celý
Kampotský pepř – černý celý
Kampotský pepř pochází z jižní Kambodži, oblasti Kampot, která díky tropickému klimatu vytváří ideální podmínky pro pěstování tohoto unikátního koření. Kampotský pepř se tradičně řadí mezi nejkvalitnější pepře na světě a je chráněn geografickým označením původu.
Rozlišujeme tři hlavní druhy:
- Červený pepř – plně vyzrálé plody s jemnější, ovocnou chutí (třešně, citrusy). Hodí se k salátům, rybám či čokoládovým dezertům.
- Bílý pepř – vyzrálé plody zbavené slupky. Má jemné, krémové aroma se zemitými tóny. Ideální k těstovinám, mořským plodům a světlému masu.
- Černý pepř – sklízí se zelené plody, které se suší na slunci. Získávají černou barvu, vrásčitou strukturu a intenzivní chuť s ovocně-zemitým aroma. Skvělý na grilování a tmavá masa.
Chuť a vůně černého pepře:
Ovocné aroma, které po rozemletí ještě více vynikne. Chuť je intenzivní, lehce ovocná, se zemitými tóny.
Možnosti využití:
Dochucení tmavých mas, grilování, omáčky, polévky, marinády.
Tipy na pití
Dochucení tmavých mas, grilování, omáčky, polévky, marinády.
Ekologické balení
doypack + recyklovaná krabice
Jak dlouho čaj vydrží?
Výdrž čaje závisí na velikosti balení a síle nálevu. Obecně platí:
- 50 g balení vystačí na několik desítek šálků
- 100 g balení je ideální pro pravidelné pití
- 250 g balení ocení domácnosti, kde se čaj pije často
Podrobný přehled najdete zde: Jak dlouho vydrží čaj & tipy na louhování
Adéla Jirásková
Autorka bylinných směsí QuickTea
Absolventka certifikovaného kurzu fytoterapie
Farmaceutické fakulty Univerzity Karlovy
QuickTea jsme jen my dva – Adéla a Štěpán. Všechny čaje i bylinné směsi sami mícháme a balíme ručně v Novém Městě nad Metují, na úpatí Orlických hor. Je to naše radost a srdcová záležitost.
Složení
100 % kampotský pepř – černý celý
Skladování:
Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C.
Využití
Dochucení tmavých mas, grilování, omáčky, polévky, marinády.
Kontakt
Jsme tu pro Vás každý všední den od 8:00 do 16:00 na tel.: 704 141 771 nebo e-mailem info@quicktea.cz
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
