Japan Genmaicha - zelený čaj
Japan Genmaicha je tradiční japonský čaj, tvořený směsí zeleného čaje Bancha a pražené hnědé rýže Genmai. V chuti se snoubí jemná oříšková nasládlost s lehkou štiplavostí nálevu. Tento čaj si oblíbíte pro jeho vyváženost, originalitu a typicky japonský charakter.
Každý balíček připravujeme ručně – punc Handcrafted Blend™.
Jak dlouho vydrží čaj & tipy na louhování
Japan Genmaicha – zelený čaj s praženou rýží
Japan Genmaicha je unikátní směs zeleného čaje Bancha a pražené hnědé rýže Genmai, která se v Japonsku těší velké oblibě už po staletí. Původně byl tento čaj označován jako „čaj chudých“, dnes je považován za specialitu s typicky japonským charakterem.
Při pražení některá zrnka rýže prasknou jako popcorn, což dodává čaji typický vzhled i chuťový profil. Nálev je zelenožlutý, s jemnou trpkostí a oříškově sladkými tóny. V Japonsku se často podává k jídlu, protože je vyvážený a nenápadný.
Díky použití čaje Bancha má nižší obsah kofeinu a hodí se i pro odpolední či večerní popíjení. Snese více nálevů a je ideální i pro ty, kteří se zeleným čajem teprve seznamují.
Každý balíček připravujeme ručně, s puncem Handcrafted Blend™.
Tipy na pití
- Výborný čaj k jídlu – neruší chutě pokrmů.
- Skvělý i jako jemný odpolední čaj.
- Lze připravit i jako studený nálev.
Ekologické balení
Čaj balíme do doypack sáčků a odesíláme v recyklovaných krabicích. Doypack + recyklovaná krabice jsou samozřejmostí.
Chuť a tóny
Celkový dojem: jemný, oříškový, vyvážený
Trpkost: ★★☆☆☆
Sladkost: ★★★☆☆
Opakované zalití: ★★★★☆
Jak dlouho čaj vydrží?
Výdrž čaje závisí na velikosti balení a síle nálevu. Obecně platí:
- 50 g balení vystačí na několik desítek šálků
- 100 g balení je ideální pro pravidelné pití
- 250 g balení ocení domácnosti, kde se čaj pije často
Podrobný přehled najdete zde: Jak dlouho vydrží čaj & tipy na louhování
Adéla Jirásková
Autorka bylinných směsí QuickTea
Absolventka certifikovaného kurzu fytoterapie
Farmaceutické fakulty Univerzity Karlovy
QuickTea jsme jen my dva – Adéla a Štěpán. Všechny čaje sami vybíráme, balíme a ochutnáváme v Novém Městě nad Metují.
Příprava
1 čajová lžička na 200 ml vody (90–95 °C).
Louhujte 1–2 minuty.
Vhodný i na dva nálevy.
Složení
Zelený čaj Bancha, pražená hnědá rýže Genmai
Země původu
Japonsko
Skladování
Uchovávejte v suchu, mimo světlo a vlhkost.
Výpis hodnocení
Libuše Adámková
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
