Hořčice černá semena - celá
Hořčice černá – semena celá jsou tradiční surovinou využívanou v kuchyni i domácím bylinkářství. Podporují normální trávení a hodí se pro přípravu olejů, koupelí, tinktur i obkladů z rozdrcených semen.
Semena balíme ručně v malých dávkách – s důrazem na čerstvost a kvalitu, která dává našim produktům punc Handcrafted Blend™.
Jak dlouho vydrží čaj & správné louhování
Hořčice černá – semena celá
Jedná se o sušená semena brukve černé (Brassica nigra), jednoleté byliny s jasně žlutými květy, původem z jižní Evropy. Dnes je rozšířená téměř po celém světě a její semena patří mezi tradiční suroviny v kuchyni i domácí péči.
Semena se používají při výrobě olejů, domácí hořčice, jako pikantní koření nebo surovina pro obklady. Z černé hořčice se připravuje i známá kremžská hořčice s výraznou štiplavou chutí.
V indické kuchyni se semena často krátce praží na oleji, čímž uvolní jemné oříškové tóny. Díky vysokému obsahu oleje se využívají také ve vlasové péči.
Naše semena pocházejí z Indie, jsou pečlivě sušená a balená do ekologických, recyklovatelných obalů.
Tipy na využití
- Vhodná pro výrobu domácí hořčice a kořenících směsí.
- Tradičně se používají pro zahřívací obklady.
- Semena lze krátce opražit pro zvýraznění chuti.
Ekologické balení
Semena balíme do doypack papírových sáčků. Objednávka může přijít v krabici, která už jednou posloužila – i tímto způsobem se snažíme šetřit přírodu.
Chuť a charakter
Pikantnost: ★★★★★
Aroma: ★★★★☆
Univerzálnost: ★★★★☆
Kvalita semen: ★★★★★
Jak dlouho vydrží?
Výdrž závisí na způsobu využití a velikosti balení:
- 100 g – běžné domácí použití
- 250 g – pravidelné vaření a obklady
- 500 g+ – dlouhodobá zásoba
Adéla Jirásková
Autorka bylinných směsí QuickTea
Absolventka certifikovaného kurzu fytoterapie
Farmaceutické fakulty Univerzity Karlovy
QuickTea jsme jen my dva – Adéla a Štěpán. Všechny suroviny sami vybíráme, balíme a expedujeme v Novém Městě nad Metují.
Složení
🌰 hořčice černá – semena celá
Obklad z hořčičných semen
Rozdrťte semena v hmoždíři na hrubý prášek a smíchejte s trochou teplé vody na pastu.
Naneste na místo, přikryjte látkou a nechte působit 10–15 minut.
Poté omyjte vlažnou vodou.
Upozornění
- Není určeno pro děti do 3 let.
- Není náhradou pestré stravy ani léků.
- Nepřekračujte doporučené dávkování.
- Při výrazných trávicích potížích konzultujte s lékařem.
- Chraňte před světlem a vlhkostí.
- Nejedná se o léčivo.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
