Darjeeling 1 Flush Lucky Hill - černý čaj
Darjeeling 1st Flush Lucky Hill – první jarní sklizeň z podhůří Himalájí. Svěží, lehce květinový a jemně svíravý černý čaj se zlatavým nálevem, ideální pro milovníky elegantních a čistých chutí.
Každý balíček připravujeme ručně v malých dávkách – punc Handcrafted Blend™.
Darjeeling First Flush Lucky Hill – jarní lehkost z podhůří Himalájí
Lucky Hill je výběrový černý čaj z oblasti Darjeeling v severní Indii. Pochází z prvních jarních lístků (First Flush), sklízených obvykle od poloviny března do konce dubna. Díky mladým lístkům má nálev svěží, květinový profil se suchou, elegantní svíravostí a zlatavou barvou.
Vysokohorské polohy a čisté klima dávají čaji lehkost, čistotu a jiskru – právě pro ně se Darjeelingu přezdívá „šampaňské mezi čaji“.
Každý balíček připravujeme ručně v malých dávkách – mícháme, vážíme a balíme s důrazem na čerstvost a konzistenci. Punc Handcrafted Blend™.
Adéla Jirásková
Autorka směsí QuickTea
Absolventka certifikovaného kurzu fytoterapie
Farmaceutické fakulty Univerzity Karlovy
QuickTea jsme jen my dva – Adéla a Štěpán. Všechny čaje sami vybíráme, mícháme a balíme v Novém Městě nad Metují, na úpatí Orlických hor.
Chuť a tóny
Intenzita: ★★★☆☆
Svíravost (astringence): ★★★☆☆
Květinové/rostlinné tóny: ★★★★☆
Hořkost: ★☆☆☆☆
Kvalita: ★★★★★
Tipy na pití
- Pijte bez mléka, vynikne lehkost a květinové aroma.
- Ideální dopolední čaj – 2–3 minuty louhování pro jemný charakter.
- Skvěle sedí k máslovým sušenkám, croissantu nebo lehkým dezertům.
Příprava
1–2 čajové lžičky zalijte 200–300 ml vody o teplotě 90–95 °C.
Louhujte 2–3 minuty, poté sceďte.
Vhodné pro 1–2 jemné nálevy.
Složení
100 % černý čaj Darjeeling 1st Flush Lucky Hill
Země původu
Mimo EU (Indie – oblast Darjeeling, zahrada Lucky Hill)
Skladování
Uchovávejte v suchu, při teplotě do 25 °C, mimo přímé slunce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
