Bobkový list - celý
Bobkový list, známý také jako vavřín, je tradiční koření s výraznou, lehce nahořklou chutí a intenzivním aroma. V kuchyni dodává hloubku polévkám, omáčkám i masovým pokrmům a patří k základním surovinám každé domácnosti.
Naše bobkové listy jsou celé, nelámané a pečlivě sušené, aby si zachovaly maximum chuti i vůně. Balíme je s důrazem na čistotu, jednoduchost a ekologii.
Jak dlouho vydrží čaj & tipy na louhování
Bobkový list (vavřín) – celý
Bobkový list, známý také jako vavřín, patří mezi tradiční koření české i středomořské kuchyně. Svou výraznou, lehce nahořklou chutí a intenzivním aroma dodává hloubku polévkám, omáčkám, luštěninám, marinádám i masovým pokrmům.
Už od antických dob byl vavřín považován za symbol vítězství a síly. V kuchyni „vítězí“ dodnes – zejména tam, kde je potřeba dlouhé vaření a postupné rozvinutí chuti.
Naše bobkové listy jsou celé, nelámané a pečlivě sušené, aby si zachovaly maximum aroma. Pocházejí z kontrolovaného pěstování a jsou baleny bez příměsí.
Tipy na použití
- Přidávejte do pokrmů na delší dobu vaření, aby se aroma plně rozvinulo.
- Po dovaření list vždy vyjměte.
- Vhodné do polévek, omáček, marinád, luštěnin i na pečené maso.
Ekologické balení
Bobkový list balíme do doypack papírových sáčků. Zásilka vám může dorazit v krabici, která už jednou posloužila – i tímto způsobem se snažíme snižovat ekologickou zátěž.
Chuť a aroma
Celkový dojem: kořeněný, výrazný, lehce nahořklý
Intenzita: ★★★★☆
Hořkost: ★★★☆☆
Aromatičnost: ★★★★★
Vhodné k vaření: ★★★★★
Jak dlouho čaj vydrží?
Výdrž čaje závisí na velikosti balení a síle nálevu. Obecně platí:
- 50 g balení vystačí na několik desítek šálků
- 100 g balení je ideální pro pravidelné pití
- 250 g balení ocení domácnosti, kde se čaj pije často
Podrobný přehled najdete zde: Jak dlouho vydrží čaj & tipy na louhování
Adéla Jirásková
Autorka bylinných směsí QuickTea
Absolventka certifikovaného kurzu fytoterapie
Farmaceutické fakulty Univerzity Karlovy
QuickTea jsme jen my dva – Adéla a Štěpán. Všechny čaje i koření sami vybíráme a balíme ručně v Novém Městě nad Metují, na úpatí Orlických hor. Je to naše radost a srdcová záležitost.
Složení
100 % Bobkový list (vavřín) – celý
Povolené vlastnosti
Působí protizánětlivě. Přispívá ke snížení patogenních mikroorganismů.
Zde uváděné informace jsou jediné možné informace, které díky nařízení EU můžeme legálně inzerovat.
Použití
Bobkový list přidejte do pokrmu během vaření – ideálně na delší dobu, aby se rozvinulo jeho aroma.
Po uvaření list vyjměte.
Upozornění
Skladujte v suchu, temnu a mimo dosah dětí. Uchovávejte v uzavřené nádobě, mimo vlhkost. Není určeno jako náhrada pestré stravy. Nepřekračujte doporučené dávkování. Neužívejte ve vysokých dávkách samostatně. Nejedná se o léčivo.
Něco jsme neřekli?
Jsme tu pro Vás každý všední den od 8:00 do 16:00 na telefonu 704 141 771 nebo na e-mailu info@quicktea.cz.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
