BIO China Matcha

BIO China Matcha – energie a jemnost v sypké podobě

Matcha je zelený čaj v té nejčistší formě – celé listy rozemleté na jemný prášek, který se ve vodě zcela rozpouští. Tento čaj pochází z čínských zahrad, kde se čajovníky několik týdnů před sklizní zastíní, aby si lístky uchovaly co nejvíce chlorofylu a získaly typicky sytou zelenou barvu.

Výroba matchy je precizní: ručně se sbírají pouze nejmladší lístky, které se následně zbaví stopek i žilek a velmi pomalu rozemelou na jemný prášek. Tento proces zajišťuje, že si matcha zachovává přirozený obsah vlákniny, vitamínů a dalších látek obsažených v celém listu. Nálev má jemně nasládlou, travnatou chuť a vytváří hladkou pěnu, která značí jeho kvalitu.

⛰️ Malý příběh k čaji:
Matcha má v Asii tisíciletou tradici, ale v posledních letech si získala popularitu i u nás. Pije se nejen jako čaj, ale připravuje se z ní matcha cappuccino, osvěžující limonády nebo se přidává do pečení a dezertů. Je oblíbená jako přírodní alternativa kávy – povzbuzuje, ale bez prudkého výkyvu energie. Každý šálek je jako malý japonský rituál, který vám zpomalí den a zároveň vás nabije.

Příprava:

1 vrchovatou čajovou lžičku (cca 3 g) zalijte 200 ml vody o teplotě 70 °C. Míchejte bambusovou metličkou nebo šejkrem, dokud se nevytvoří jemná pěna. Nápoj je hotový, jakmile je matcha zcela rozpuštěná. Doporučujeme připravovat v keramické misce.

Složení:

100% BIO Matcha prášek (mletý zelený čaj)

Země původu:

Mimo EU (Čína)

Skladování:

Uchovávejte v suchu, při teplotě do 25 °C, mimo dosah přímého slunečního světla.

Certifikace CZ-BIO-001

Upozornění:

Obsahuje tein. Není vhodné pro děti, těhotné a kojící ženy.