China Bancha - zelený čaj
China Bancha je jemný zelený čaj z provincie Zhejiang, vyráběný japonskou metodou. Má nižší obsah kofeinu, lehce nasládlou, zaoblenou chuť a svěží zelenožlutý nálev – ideální pro začátečníky i odpolední/večerní popíjení.
Tento čaj pochází od dodavatele pěstujícího v rámci ekologického zemědělství (my sami nemáme BIO certifikaci). Balíme ručně v malých dávkách – punc Handcrafted Blend™.
Jak dlouho vydrží čaj & tipy na louhování
China Bancha – jemný zelený čaj pro každý den
China Bancha pochází z čínské provincie Zhejiang a vyrábí se japonskou metodou. Připravuje se ze zralejších, větších lístků sklízených později v sezóně – díky tomu má nižší obsah kofeinu a zaoblenou, lehce nasládlou chuť s minimální svíravostí.
Nálev je světle zelenožlutý, vůně jemně trávová, dochuť měkká a svěží. Skvělá volba pro začátečníky i pro odpolední/večerní šálek.
Čaj pochází od dodavatele pěstujícího v rámci ekologického zemědělství (my sami nemáme BIO certifikaci). Každý balíček připravujeme ručně v malých dávkách – punc Handcrafted Blend™.
Tipy na pití
- Louhujte 2–3 minuty při 70–80 °C – zachová si jemnost a sladkost.
- Na druhý nálev lehce prodloužte čas louhování.
- Skvěle sedí k lehkým snackům nebo jako peacemaker po odpolední pauze.
Ekologické balení
Čaj pochází od dodavatele pěstujícího v rámci ekologického zemědělství (my sami nemáme BIO certifikaci). Každý balíček připravujeme ručně v malých dávkách – punc Handcrafted Blend™.
Chuť a tóny
Jemnost/zaoblenost: ★★★★★
Lehce trávové aroma: ★★★★☆
Svěžest: ★★★★☆
Svíravost: ★☆☆☆☆
Nižší obsah kofeinu: ★★★★★
Jak dlouho čaj vydrží?
Výdrž čaje závisí na velikosti balení a síle nálevu. Obecně platí:
- 50 g balení vystačí na několik desítek šálků
- 100 g balení je ideální pro pravidelné pití
- 250 g balení ocení domácnosti, kde se čaj pije často
Podrobný přehled najdete zde: Jak dlouho vydrží čaj & tipy na louhování
Adéla Jirásková
Autorka směsí QuickTea
Absolventka certifikovaného kurzu fytoterapie
Farmaceutické fakulty Univerzity Karlovy
QuickTea jsme jen my dva – Adéla a Štěpán. Většinu čaje sami vybíráme, mícháme a balíme v Novém Městě nad Metují, na úpatí Orlických hor.
Příprava
2–3 g čaje zalijte 250 ml vody o teplotě 70–80 °C.
Louhujte 2–3 minuty dle chuti.
Vhodné pro 1–2 nálevy (u druhého prodlužte čas).
Složení
100 % zelený čaj China Bancha
Země původu
Čína – provincie Zhejiang
Pěstováno v rámci ekologického zemědělství (bez naší BIO certifikace pro prodej).
Skladování
Uchovávejte v suchu, při teplotě do 25 °C, mimo přímé slunce. Po otevření pečlivě uzavřete.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
